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Garrafa de Monte Cascas Vinha do Quinto Bairrada 2016, vinho tinto DOC Bairrada produzido por Hélder Cunha. Um tinto de guarda, com acidez viva, estrutura firme e envelhecimento de 36 meses em barrica.

Monte Cascas Vinha do Quinto Bairrada DOC Tinto 2016

Feito a partir de uma vinha esquecida, resgatada pela mão certa, este vinho representa o lado mais autêntico e puro da Bairrada. Com a casta Baga em destaque – na sua versão ancestral, muitas vezes chamada Poeirinho – este vinho não se rende à pressa. Pede tempo. E oferece profundidade.

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Monte Cascas Vinha da Carpanha Dão DOC Tinto 2013

Há vinhos que não nascem apenas da terra. Nascem também da persistência, da redescoberta e do olhar atento que vê valor onde outros veem rotina. O Monte Cascas Vinha da Carpanha Dão Tinto 2013 é um desses vinhos. Feito a partir de uma vinha esquecida, de um field blend de castas tradicionais do Dão e de um ano generoso, este tinto é uma expressão pura da região em estado cru e refinado.

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Cascale Petroleiro Palhete Natural em Talha — vinho artesanal português de fermentação espontânea criado por Hélder Cunha Winemaker

Cascale Petroleiro Palhete 2021

Há vinhos que desafiam as convenções desde o primeiro olhar. O Cascale Petroleiro Palhete 2021 é um deles. Começa pela cor – incomum, quase poética, uma tonalidade que lembra o brilho opaco do petróleo nos candeeiros antigos. Mas o que verdadeiramente o distingue está no fundo da talha: uma ligação pura e direta à terra alentejana, ao saber antigo e ao tempo natural do vinho.

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Cabo da Roca Gr. Reserva Cabernet Sauvignon, Regional Lisboa

Cabo da Roca Cabernet Sauvignon Grande Reserva 2016

Alguns vinhos não precisam de artifícios para se fazerem notar. Bastam-lhes o lugar certo, a casta certa e um ano de equilíbrio entre natureza e conhecimento. O 1808 Tinta Roriz Beira Interior DOC Tinto é exatamente isso: um vinho que expressa a identidade mais honesta da casta Tinta Roriz, interpretada num dos seus contextos menos óbvios – mas talvez mais reveladores – o planalto granítico da Beira Interior.

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1808 Tinta Roriz Beira Interior DOC produzida por Hélder Cunha Winemaker, envelhecida 12 meses em carvalho francês.

1808 Portugal Tinta Roriz Beira Interior DOC Tinto 2023

Alguns vinhos não precisam de artifícios para se fazerem notar. Bastam-lhes o lugar certo, a casta certa e um ano de equilíbrio entre natureza e conhecimento. O 1808 Tinta Roriz Beira Interior DOC Tinto é exatamente isso: um vinho que expressa a identidade mais honesta da casta Tinta Roriz, interpretada num dos seus contextos menos óbvios – mas talvez mais reveladores – o planalto granítico da Beira Interior.

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Monte Cascas Ramisco Colares DOC Tinto 2014

Há vinhos que resistem ao tempo. Outros, que só o tempo permite compreender. O Monte Cascas Ramisco Colares DOC Tinto 2014 pertence aos dois mundos. É um vinho que nasce de uma vinha onde quase ninguém ousa plantar, de uma casta difícil, numa região que desafia a lógica da viticultura moderna. Mas é também um vinho que, passados quase 10 anos da sua vindima, se mostra mais vivo, mais elegante e mais profundo do que nunca.

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Garrafa de 1808 Field Blend Douro Branco 2016, vinho branco do Douro criado por Hélder Cunha. Branco de vinhas velhas com estágio em barrica e mineralidade marcante.

1808 Field Blend Douro DOC Branco 2016​

Alguns anos marcam uma região para sempre. E 2016 foi um desses anos mágicos para os brancos no Douro, especialmente para quem procura brancos de frescura, equilíbrio e longevidade. O 1808 Field Blend Douro DOC Branco 2016 nasceu dessas condições excecionais, quando as noites frias e os dias amenos permitiram uma maturação lenta e completa das uvas brancas em altitude, preservando toda a acidez e expressividade aromática do terroir do Douro.

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Monte Cascas Vinha das Lameiras Douro DOC Tinto 2015

A Vinha das Lameiras, plantada a 678 metros de altitude, era uma das mais altas do Douro. Virada a sul, aproveita ao máximo a luz e o calor, mas é o seu solo de xisto fraturado, trabalhado à mão, que lhe confere uma identidade singular. Esta vinha foi plantada com o porta-enxerto conhecido como “racha fragas”, uma escolha antiga para penetrar as fragas duras do Douro e criar vinhas resistentes, que desafiam o tempo e as adversidades.

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1808 Portugal Blush Beira Interior DOC Rosé 2023

O 1808 Blush Rosé é o lado mais leve e cativante da casta Touriga Nacional, reinventada em forma de frescura e elegância. Produzido na Beira Interior, a partir de uvas colhidas na terceira semana de agosto, este vinho nasce em altitude, onde as amplitudes térmicas extremas esculpem um rosé com nervo, mineralidade e muito charme.

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