Alguns anos marcam uma região para sempre. E 2016 foi um desses anos mágicos para os brancos no Douro, especialmente para quem procura brancos de frescura, equilíbrio e longevidade. O 1808 Field Blend Douro DOC Branco 2016 nasceu dessas condições excecionais, quando as noites frias e os dias amenos permitiram uma maturação lenta e completa das uvas brancas em altitude, preservando toda a acidez e expressividade aromática do terroir do Douro.

Produzido a partir de um field blend tradicional de vinhas velhas, onde várias castas brancas convivem lado a lado na mesma parcela, este vinho representa a sabedoria das gerações antigas que sabiam que a diversidade traz equilíbrio. As vinhas, com predominância de viosinho, situadas em zonas altas e de exposição norte, entregaram uvas com pureza, tensão e uma mineralidade marcante – a base perfeita para um branco de guarda.

A fermentação decorreu a temperatura cuidadosamente controlada. O vinho fermentou e estagiou em barricas usadas de carvalho francês, onde ficou sobre borras finas, mais de 4 anos, com bâtonnage regular durante os primeiros meses. Este estágio permitiu preservar a frescura e, ao mesmo tempo, construir textura e profundidade.

O 1808 Field Blend Douro DOC Branco 2016 apresenta-se hoje com uma elegância subtil e camadas aromáticas que só o tempo pode revelar. No nariz, destacam-se notas de pêssego branco, flores secas e pedra molhada. Na boca, a acidez firme equilibra a untuosidade adquirida pelo estágio, culminando num final longo e preciso.

Este é um branco com alma e estrutura – feito para a mesa e para o tempo. A prova de que o Douro, em anos como 2016, pode criar brancos tão grandiosos quanto os seus tintos.

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