Lote ou Mono Casta: Qual a Melhor Escolha?
A escolha entre um vinho de lote e um vinho monovarietal é uma das questões mais intrigantes do mundo do vinho. Enquanto alguns consumidores procuram vinhos que expressem de forma pura e direta as características de uma única casta, outros valorizam a complexidade e o equilíbrio que um lote bem elaborado pode oferecer. Mas qual destas abordagens é a melhor? A resposta, como em muitas questões vinícolas, depende de múltiplos fatores, incluindo terroir, intenção do produtor e preferência do consumidor.