Cascale

Natural Expression

Expressão Pura, Uvas Puras: A Essência da Natureza em Cada Garrafa 

Cascale Vinhos Naturais é uma celebração da simplicidade e pureza na enologia. Nascidos das exuberantes vinhas da Beira Interior, a nossa filosofia assenta na crença de que os melhores vinhos são criados deixando a natureza seguir o seu curso. Na marca Cascale, deixamos as uvas falarem por si com a orientação dos nossos enólogos especializados. 

Intervenção mínima, expressão máxima 

A nossa abordagem à enologia é definida por uma intervenção mínima. Acreditamos numa abordagem hands-off onde o único ingrediente são as uvas – nem mais, nem menos. Esta filosofia permite-nos captar a verdadeira essência das nossas uvas biológicas, refletindo a beleza natural e o caráter da região da Beira Interior em cada copo. 

Cerne Orgânico 

No coração da Cascale está o nosso compromisso com a viticultura biológica. As nossas uvas são cultivadas em harmonia com o meio ambiente, livres de pesticidas sintéticos e fertilizantes. A dedicação dos nossos produtores à agricultura biológica não só respeita a terra, mas também aumenta a pureza e a qualidade do nosso vinho. 

A Arte da Vinificação Natural 

Elaborar vinhos naturais é uma arte que requer paciência, compreensão e um profundo respeito pelo processo natural. Abraçamos as qualidades únicas que cada colheita traz, permitindo que o carácter das uvas e do terroir guie o processo de vinificação. O resultado são vinhos francos, puros, vibrantes e vivos. 

Uma Homenagem à Beira Interior 

Cada garrafa de Vinho Natural Cascale é uma homenagem à região da Beira Interior – os seus solos ricos, o seu clima diversificado e o seu antigo património vitivinícola. Orgulhamo-nos de trazer a essência desta região ao mundo, mostrando a qualidade inigualável das suas uvas biológicas. 

Sustentabilidade, a nossa promessa 

A sustentabilidade não é apenas uma prática nos vinhos Cascale, é uma promessa. Estamos empenhados em manter um ecossistema sustentável, garantindo que não só produzimos vinhos excecionais hoje, mas também preservamos a beleza natural da terra para as gerações futuras. 

Um Convite à Pureza 

Cascale convida os amantes do vinho a experimentar a pureza na sua forma mais natural. Os nossos vinhos são uma viagem de regresso ao básico, uma celebração da beleza sem adornos nas uvas e um testemunho do potencial da vinificação biológica. 

Na sua essência, Cascale vinhos naturais é sobre o regresso às raízes da vinificação, onde o foco está nos sabores intrínsecos e no caráter natural das uvas.