Colheita

Monte Cascas Colheita Douro Tinto — Intensidade e frescura num tinto autêntico das encostas durienses

Tinto fresco e expressivo do Douro, feito com castas tradicionais em solos xistosos e de transição. Um vinho equilibrado, vibrante e gastronómico, criado para momentos de partilha e autenticidade.

O Monte Cascas Colheita Douro Tinto é uma expressão direta da riqueza do Douro quando a fruta e a frescura se encontram em equilíbrio. Produzido com uvas colhidas em vinhas situadas entre os 400 e 600 metros de altitude, onde os solos xistosos e de transição proporcionam uma maturação mais lenta e equilibrada, este tinto valoriza o perfil frutado e elegante da região.

Neste Monte Cascas Colheita Douro Tinto as castas tradicionais do Douro — Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz — são vinificadas com macerações curtas e fermentação em inox, mantendo a pureza varietal e o caráter vibrante. O Monte Cascas Colheita Douro Tinto estagia parcialmente em inox e parcialmente em barricas usadas, apenas o tempo suficiente para lhe conferir maior harmonia e suavidade tânica.

No copo este Monte Cascas Colheita Douro Tinto revela aromas intensos de fruta preta madura, notas de especiarias suaves e um leve toque de bosque. Na boca o Monte Cascas Colheita Douro Tinto mostra-se redondo, com taninos macios, acidez equilibrada e um final fresco e persistente que o torna versátil à mesa.

Monte Cascas Colheita Douro Tinto é um vinho descomplicado, mas nunca banal — fiel ao terroir, fiel à tradição.

Servir entre 14ºC e 16ºC para exprimir todo o seu equilíbrio e vivacidade natural.