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Vintage 2010
Vinho do Porto
Castas tintas tradicionais da região
Com notas de groselha preta, bem como mirtilos e alguns aromas de chocolate preto
Na boca é muito encorpado, brilhando com deliciosos aromas a amoras silvestres e cerejas pretas. Com um final persistente e vivo
Para acompanhar queijos. Além disso, após a refeição, com doces e chocolates, bem como charutos
Portie Vintage 2010 — Vinho do Porto Vintage de colheita única com alma de altitude
Porto Vintage de colheita única 2010. Um vinho do Porto raro e intenso, criado por Hélder Cunha, com estrutura, fruta profunda e enorme capacidade de envelhecimento.
O Portie Vintage 2010 é um Vinho do Porto Vintage, a mais prestigiada e exigente categoria da Denominação de Origem Porto. Produzido exclusivamente a partir da colheita de 2010, este vinho expressa o carácter singular de um ano e de um terroir atlitude — numa abordagem pessoal e precisa de Hélder Cunha, com total respeito pelos métodos clássicos.
As uvas do Portie Vintage 2010 foram colhidas manualmente em vinhas de altitude, fermentadas em inox com pisa a pé e maceração intensa. A fermentação foi interrompida com aguardente vínica de alta qualidade, preservando o açúcar residual natural e capturando toda a concentração da fruta. O Portie Vintage 2010 estagiou por cerca de 24 meses em inox antes de ser engarrafado, como dita a tradição dos Vintage.
No copo este Portie Vintage 2010 revela cor opaca e profunda. No nariz o Portie Vintage 2010 é intenso, com notas de amora, mirtilo, esteva, pimenta preta e leve balsâmico. Na boca mostra-se poderoso, com taninos firmes, estrutura impressionante e um final longo, vibrante e promissor. Portie Vintage 2010 é um Vinho do Porto de guarda, que evolui em garrafa durante décadas, ganhando complexidade e suavidade com o tempo.
Decantar antes de servir. Ideal para momentos de celebração, ou como peça de coleção.
Servir entre 16 °C e 18 °C. Pode ser guardado em cave por mais de 30 anos.
Ficha Técnica