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Portie
Vintage
Vinho do Porto
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S/A
Vinho do Porto
Castas tintas tradicionais da região
Com notas de groselha preta, bem como mirtilos e alguns aromas de chocolate preto
Na boca é muito encorpado, brilhando com deliciosos aromas a amoras silvestres e cerejas pretas. Com um final persistente e vivo
Para acompanhar queijos. Além disso, após a refeição, com doces e chocolates, bem como charutos
COLHEITA
100 % máquina de vindimar na 3ª e 4ª semana de Setembro.
ESTÁGIO E ENVELHECIMENTO
40% do lote envelheceu 6 meses em carvalho francês usado. Com um
CLIMA E SOLO
Montanhoso e continental com verões quentes e secos. Solo de xisto.
VINIFICAÇÃO
Este vinho é produzido a partir das melhores uvas de 2010. As uvas foram esmagadas para lagares de pedra com pisa a pé. Posteriormente foi adicionada aguardente vínica , parando assim a fermentação. Este vinho, tal como é produzido, fica com um grande potencial de envelhecimento.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Deve ser servido a temperatura ambiente ou ligeiramente fresco (16 a 18°C).
Ficha Técnica
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2024 @ Hélder Cunha Winemaker
