Cabo da Roca Grande Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Lisboa IGP 2016​

Este é um vinho para quem não tem pressa. Para quem gosta de abrir uma garrafa e sentir que cada gole conta uma parte da história. O Cabo da Roca Grande Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Lisboa IGP 2016 mostra como a região de Lisboa pode dar origem a um Cabernet de nível internacional, poderoso, elegante e feito para durar.

Quando abrir esta garrafa?

Num jantar especial, quando a mesa pede silêncio antes do primeiro brinde. É o vinho certo para assinalar momentos que ficam na memória: aniversários, conquistas, reencontros.

O que desperta em ti

Respeito pelo tempo. Este é um vinho que ensina paciência e recompensa quem sabe esperar. Estruturado e profundo, transmite a sensação de se estar a beber algo raro, com identidade e ambição.

Da vinha ao copo

Produzido em Alenquer, a partir de vinhas com mais de 30 anos plantadas em solos aluvio-calcários.

As uvas foram colhidas à máquina na terceira semana de setembro, fermentaram em inox e o vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. Antes de ser engarrafado, foi filtrado e estabilizado, garantindo clareza e longevidade.

Notas de prova e serviço

De cor rubi intensa, apresenta aromas de groselha, ameixa preta, especiarias, cedro e tabaco. Na boca, é encorpado, sedoso e estruturado, com taninos firmes mas polidos e um final longo e elegante. Servir a 18ºC, com decantação prévia.

Com o quê e com quem

Ideal para acompanhar pratos de carne de forno, caça de pelo, borrego assado ou queijos intensos. Combina com pessoas que apreciam vinhos sérios, que ganham vida à mesa e evoluem ao longo da noite.

Conclusão: um Cabernet português de grande guarda

O Cabo da Roca Grande Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Lisboa IGP 2016 é um vinho de assinatura atlântica, profundo e elegante. Um Cabernet português feito para envelhecer em cave, mas também para ser aberto em ocasiões que merecem grandeza.

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