Field Blend

1808 Field Blend Alentejano — O lado raro e autêntico do Alentejo em vinhas velhas de castas misturadas

Tinto de vinhas velhas com field blend no coração do Alentejo. Um vinho fresco e profundo, que desafia os clichés da região com identidade, finesse e ligação ao solo.

O 1808 Field Blend Alentejano é um vinho tinto de origem rara, produzido a partir de vinhas velhas de sequeiro, como era tradição nas zonas mais antigas do Alentejo. Uma interpretação crua e honesta da região, feita com respeito pelo solo, pelo tempo e pelas variedades locais.

As vinhas do 1808 Field Blend Alentejano estão plantadas em solos argilo-calcários e beneficiam de altitude moderada, permitindo uma maturação equilibrada. A colheita do 1808 Field Blend Alentejano é manual, com escolha em campo e na adega. As uvas são fermentadas em conjunto (field blend), com leveduras indígenas e extração suave. O estágio decorre durante 48 meses em barricas de carvalho francês usadas, onde o vinho ganha estrutura sem perder frescura.

No nariz deste 1808 Field Blend Alentejano sobressaem notas de fruta preta, resina, terra molhada, folhas secas e leve pimenta. Na boca o 1808 Field Blend Alentejano é austero mas elegante, com taninos finos, acidez surpreendente para a região e um final longo e mineral.

Com este vinho, Hélder Cunha mostra que o Alentejo pode ser subtil, gastronómico e ligado à terra — um Alentejo de expressão contida e beleza crua.

Servir entre 16ºC e 18ºC. Decantar 30 a 60 minutos antes.