Guardião dos Oceanos

Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Tinto — Um tinto atlântico com alma portuguesa e propósito ecológico

Tinto frutado e elegante da região de Lisboa, criado com castas portuguesas e compromisso ambiental. Um vinho versátil que honra a terra e protege o mar.

O Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Tinto representa o equilíbrio entre tradição e responsabilidade. Produzido a partir de castas autóctones portuguesas, plantadas em encostas com vista para o Atlântico, este vinho expressa a riqueza do terroir de Lisboa e o compromisso com a preservação dos ecossistemas marinhos.

As uvas do Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Tinto — predominantemente Castelão, Aragonez e Syrah — são colhidas mecanicamente e fermentadas em cubas de cimento com maceração suave para preservar a frescura da fruta. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagia brevemente em cimento, mantendo o perfil leve, frutado e gastronómico.

No nariz deste Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Tinto sobressaem aromas de frutos vermelhos silvestres, notas de ervas secas e um toque leve de especiarias. Na boca, o Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Tinto é macio e redondo, com taninos suaves, acidez equilibrada e um final fresco que convida a acompanhar pratos do dia a dia, carnes brancas ou grelhados à beira-mar.

Este vinho integra o projeto “Guardião dos Oceanos”, uma iniciativa da marca Cabo da Roca em parceria com organizações como a Sailors for the Sea e a CascaiSea, que promove a proteção dos oceanos e a valorização sustentável do nosso património marítimo.

Servir entre 14ºC e 16ºC para revelar toda a sua frescura atlântica e autenticidade portuguesa.