Guardião dos Oceanos

Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Branco — Frescura atlântica e autenticidade em defesa do mar

Branco leve e vibrante da região de Lisboa, criado com uvas atlânticas e propósito ecológico. Um vinho fresco e salino que honra o oceano e a sua influência no terroir.

O Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Branco nasce no encontro entre o Atlântico e as vinhas de influência marítima da região de Lisboa. Criado para expressar a frescura natural do território e afirmar um compromisso com a proteção dos oceanos, este vinho junta técnica, identidade e propósito numa só garrafa.

Produzido a partir de castas brancas típicas da região, como Vital e Fernão Pires, o Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Branco é vinificado a baixa temperatura em cubas de inox para preservar a pureza aromática e a acidez natural. Os solos argilo-calcários e o clima fresco permitem uma maturação lenta, traduzindo-se num perfil vibrante, direto e mineral.

No nariz este Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Branco revela notas cítricas de limão e toranja, flores brancas e uma discreta nota iodada. Na boca este Cabo da Roca Guardião dos Oceanos Branco é seco, leve, com textura fina e acidez firme, terminando com uma salinidade que evoca o mar. Um branco versátil, ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados, comida asiática ou vegetariana.

Este vinho integra o projeto “Guardião dos Oceanos”, uma iniciativa da marca Cabo da Roca em parceria com instituições como a Sailors for the Sea e a CascaiSea, comprometida com a valorização do litoral português e a proteção dos ecossistemas marinhos.

Servir entre 8ºC e 10ºC para realçar toda a sua frescura atlântica e elegância natural.