Field Blend

1808 Field Blend Douro Tinto — Um Douro profundo e autêntico, nascido de vinhas tradicionais em altitude

Tinto robusto e elegante do Douro, feito com castas clássicas misturadas em campo. Um vinho intenso, estruturado e com perfil de guarda.

O 1808 Field Blend Douro Tinto é a interpretação clássica e precisa do Douro, onde as castas tradicionais são trabalhadas com rigor e respeito pela origem. Produzido a partir de uma vinha de sequeiro plantada em altitude, com exposição norte e solo xistoso, este field blend reúne Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e outras castas antigas da região — tal como se fazia tradicionalmente.

As uvas do 1808 Field Blend Douro Tinto foram colhidas manualmente, com seleção na vinha e na adega. A fermentação ocorreu com leveduras indígenas e controlo de temperatura em lagar e com pisa a pé. O estágio prolongado mínimo de 48 meses em barricas de carvalho francês usadas conferiu estrutura, elegância e um perfil de guarda, sem mascarar o caráter do terroir.

No nariz este 1808 Field Blend Douro Tinto revela notas de fruta preta madura, esteva, grafite e especiarias finas. Na boca o 1808 Field Blend Douro Tinto é concentrado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final longo e persistente. Um vinho com identidade do Douro, pensado para a mesa e para a evolução em garrafa.

Servir entre 16ºC e 18ºC. Decantar 1 hora antes de servir.