Sauvignon Blanc

1808 Sauvignon Blanc Beira Interior — Frescura, Pureza e Identidade Portuguesa

Um branco elegante e vibrante da Beira Interior, produzido por Hélder Cunha. Um Sauvignon Blanc puro, fresco e mineral — expressão autêntica do terroir português.

O 1808 Sauvignon Blanc Beira Interior é um vinho branco fresco e elegante, que celebra a pureza da casta e a autenticidade da Beira Interior. Produzido por Hélder Cunha, enólogo e guardião do terroir português, representa o equilíbrio entre tradição, técnica e respeito pela natureza.

Nascido em vinhas de altitude, onde o clima extremo molda o caráter das uvas, este 1808 Sauvignon Blanc Beira Interior expressa uma acidez vibrante e aromas delicados de espargos, lima e flor de sabugueiro. A amplitude térmica entre o dia e a noite confere-lhe frescura e definição únicas.

As uvas deste 1808 Sauvignon Blanc Beira Interior são colhidas mecanicamente na terceira semana de agosto e prensadas suavemente para preservar a integridade aromática. Após uma decantação a frio de 24 horas, a fermentação do 1808 Sauvignon Blanc Beira Interior decorre em cubas de inox a temperatura controlada, preservando toda a pureza varietal.

Sem passagem por madeira, o 1808 Sauvignon Blanc Beira Interior revela um perfil limpo, mineral e vibrante — a expressão mais pura da Beira Interior em branco. Produzido na Beira Interior com certificação biológica, este vinho expressa a pureza da altitude e a autenticidade do interior português.

Um vinho de personalidade contemporânea, ideal para acompanhar mariscos, saladas frescas, peixes grelhados e cozinha asiática.

Servir entre 8ºC e 10ºC para revelar toda a sua frescura e elegância.