Em 2023 nasce um novo conceito da marca Cabo da Roca – Guardião dos Oceanos, está a vontade de garantir a sustentabilidade dos oceanos. Sendo o CEO e Enólogo Hélder Cunha natural de Cascais, tanto o Cabo da Roca como o mar são algo muito presentes na sua formação. Após iniciarmos a produção de vinhos biológicos na região da Beira Interior sentiu que precisava de fazer mais pela sustentabilidade ambiental; renovámos o conceito dos vinhos Cabo da Roca e transformámos os seus vinhos da região de Lisboa em guardiões dos oceanos. Somos hoje parceiros da Sailors For The Sea, que é uma organização não-governamental com sede nos Estados Unidos e com filiais em Cascais e em Tóquio, e que está ligada à Oceana – a maior organização de proteção dos mares e oceanos no mundo. Associámo-nos também à Cascaisea, que tem vindo a fazer também um trabalho incrível na orla marítima. 

E quem fala de sustentabilidade dos oceanos, fala sempre em plástico. O plástico é algo muito útil para o ser humano, mas que está a ser abusivamente utilizado aqui… referimo-nos à sua utilização apenas numa só vez. Quando iniciámos o processo de renovação do conceito dos vinhos Cabo da Roca, a primeira medida foi retirar a cápsula de produção que não tem qualquer desafio produtivo mas que em alguns países mostra bastantes desafios no ponto de vista comercial. Alguns países ainda pensam que não havendo cápsula o produto poderá estar falsificado. Estamos agora a avaliar o passo de retirar também a cápsula de todos os nossos vinhos de produção biológica e assim reduzir bastante a nossa pegada de plástico.